Bahan-bahan :
5 buah Tahu potong dadu
1 buah Tempe potong dadu
1/2 ons teri asin
5 batang kacang panjang
Garam secukupnya
Gula Secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng
Bumbu :
1 Ons cabe merah
2 Siung bawang merah
1 Siung bawang putih
1 Buah tomat
Cara Membuat :
Goreng tahu, lalu tempe, teri asin, dan kacang panjang sampai agak kekuningan lalu angkat dan tiriskan. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat lalu siapkan wajan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai cabe matang, lalu masukkan tahu, tempe, teri asin, kacang panjang yang sudah digoreng tadi aduk sampai tercampur rata, masukan garam, gula, dan penyedap rasa, lalu angkat sajikan dengan nasi hangat.
0 comments :
Post a Comment